Mamicam vsaka sprememba, ki se kaže na otroku, povzroči številne skrbi.  Ene takih so tudi alergijske reakcije na hrano, ki se lahko pojavijo že pri dojenčku, otroku ali kasneje v odraslosti. V prvem letu življenja so najbolj pogoste alergije na kravje mleko in jajca. Te se lahko pojavijo pri dojenčku že ob dojenju, ko preko materinega mleka pride v stik s kravjim mlekom in jajci. 

Reakcijo lahko dobijo prav tako dojenčki ob uživanju adaptiranega mleka. Kadar že opazite prebavne težave in kožne reakcije, opazujte in spremljajte, kdaj se pojavijo, če ste morda zamenjali adaptirano mleko in se je reakcija pojavila ali če dojite in ste dan prej zaužili kakšno alergeno živilo. Kljub temu da boste otroka spremljali in opazovali, pa se ob vsaki malčkovi reakciji posvetujte tudi z zdravnikom ali pediatrom. 

Katera živila so najpogostejši alergeni? 

Najpogostejša alergena živila, ki lahko povzročijo reakcijo že pri dojenčku ali otroku so:

- jajca,
- mleko,
- pšenica,
- soja,
- oreščki (arašidi, kikiriki),
- jagode.

Čeprav sedaj poznate najpogostejše prehranske alergene, bi bilo zmotno, da jih svojemu malčku ne ponudite, ker bi vas bilo strah, da bo dobil reakcijo. Pri uvajanju alergenov v vsakdanjo prehrano ste lahko pazljivi tako, da živilo prvič ponudite v manjši količini in spremljate reakcijo. V kolikor otrok ne dobi nobenih reakcij, mu lahko živilo ponudite večkrat brez zadržkov. Pomembno je, da malčki uživajo zdravo, raznoliko in uravnoteženo prehrano. 

Nove smernice za uvajanje hrane pri dojenčkih kažejo na to, da malčkom, ki nimajo tveganja za razvoj alergenov, brez skrbi lahko ponudite alergena živila kadar koli med četrtim in šestim mesecem, ko je priporočljivo začeti z uvajanjem goste hrane. 

Bolj pazljivi bodite pri malčkih, ki že imajo izpuščaje ali pa so v družini prisotne alergije in lahko pride do dednosti. Takim otrokom najpogostejše alergene ponudite postopoma, a šele takrat, ko boste že uvedli osnovna živila, med katerimi so zelenjava, sadje, meso in žita.

Kateri so znaki alergije? 

Pri pojavu alergije se imunski sistem pretirano odzove na snovi, ki so sicer neškodljive in na katere večina ljudi nima nobenih reakcij. Alergija na hrano se lahko pokaže takoj po zaužitju ali pa tudi kasneje. Pri nekaterih lahko pride do reakcije tudi takrat, ko živilo ne zaužijejo, so pa z njim v stiku s kožo ali sluznico. 

Znaki, po katerih prepoznamo, da gre za reakcijo, so lahko prebavne motnje (krči v trebuhu, driska in krvni delci v blatu) ali pa vidne kožne spremembe, med katere sodijo koprivnica, srbenje, oteklina ali rdečina. 

Prehrana alergenega otroka

Ko ima vaš malček potrjene alergije, se morate držati diete in se jim v prehrani izogibati. V nadaljevanju z vami delimo nekaj idej, kaj lahko pripravite otrokom, če so alergični na najbolj pogosta živila, kot so mleko in jajca. Marsikdo najprej pomisli, da otrok ne bo smel jesti peciv in palačink, v katerih brez jajc preprosto ne gre. 

Pa ni tako, tukaj najdete recept za odlične palačinke brez jajc in mleka ter sočna peciva, ki ne vsebujejo omenjena alergena. Odličen nadomestek kravjega mleka so rastlinski napitki, ki jih lahko uporabite pri peki peciv in pripravi palačink ali pa z njimi naredite preprost zajtrk, ki lahko vključuje proseno kašo, kosmiče in suho sadje. Recept in idejo za odličen zajtrk najdete tukaj.