V knjigi sta vsa živila označila s tremi barvami in držita se načela, da nobeno ni prepovedano, toda nekatera vam bodo pomagala hujšati, drugih pa morate jesti čim manj. ''Zelena živila: dober tek, teh se najejte do sitega. Rumena živila: priporočljivo, pazite na velikost porcije. Rdeča živila: samo občasno si privoščite porcijo.''

Poudarjata, tudi če se odločite samo za živila z zelenega seznama, boste lahko kuhali za celo družino in ne samo zase. Pripravili jim boste lahko zelenjavne kruhke, porovo solato s tunino, palačinke z zelenjavnim nadevom, hruškov narastek, teletino z rižem in brokolijem … ''Jedi po zelenih receptih bodo sprejeli tudi vaši otroci, če jim boste k zelenjavi skuhali še testenine ali krompir.'' Nekateri malčki pa obožujejo tudi jedi po rumenih receptih, recimo kruhke z zeliščno skuto, ovseno kašo z mešanim sadjem, kruhov narastek z jabolki. Njuni recepti za dietne jedi omogočajo hitro pripravo, predvsem pa želita, da bi nekateri take okusne jedi odnesli s sabo tudi v službo in si jih privoščili za malico.

Uspeh

Silke je preizkusila že številne diete, uspela se je znebiti 20 kilogramov, toda med nosečnostjo se je zopet zredila. Nato se je odločila za idealno dieto po navodilih Hamma in Bohlamanna. ''Ker ob jedeh po teh receptih ni treba stradati, sem se razmeroma lahko držala diete. Poleg tega jih ni težko pripraviti … Z maščobo varčujem, testenine in krompir pa skuham samo za majhno prilogo k veliko zelenjave. Večkrat preprosto spečem kurje prsi in pripravim poleg zelenjavo.'' V petih mesecih je tako izgubila pet kilogramov. Odločila se je, da bo po porodniškem dopustu, ko se vrne v službo, jemala s sabo sadje in zelenjavo.

Zeleni recept

Michael Hamm in Friedrich Bohlmann sta zapisala recept, kako pripraviti za zajtrk surov korenček z jabolkom. Potrebujete: eno žlico nalistanih mandljev, en korenček, eno majhno jabolko, pol žličke limoninega soka, eno žlico rozin in dve žlici jogurta iz posnetega mleka. Pripravite pa tako, da najprej nalistane mandlje kratek čas pražite v ponvi brez maščobe. Korenček in jabolko nato olupite, naribate in pokapljate z limoninim sokom, dodate še rozine, pražene mandlje in jogurt.

Rumeni recept

Med rumenimi recepti priporočata tudi široke rezance z brokolijem. Potrebujete 100 g srednje širokih rezancev brez jajc, 300 g brokolija, 100 ml čiste zelenjavne juhe, muškatni orešček, pol šopka drobnjaka, 50 g svežega sira in 50 g puste skute in poper. Najprej zavrete veliko slane vode in v njej skuhate rezance. Brokoli operete, cvetove odrežete od stebla in dodate zelenjavni juhi. Pokrito kuhate pet minut. Solite, poprate in začinite z muškatnim oreščkom. Drobnjak operete, sesekljate in primešate skuti in siru, solite in poprate. Vroče rezance odcedite in jih zmešate s skuto in brokolijem.

Rdeči recept

V knjigi Preprosto hujšanje, Idealna dieta sta avtorja kot rdeči recept predlagala zdrobov narastek s pomarančno omako. Potrebujete eno majhno hruško, en rumenjak, 150 g lahkega jogurta, 50 g zdroba iz trde pšenice, tri vrečke vanilijevega sladkorja, dve žlici limoninega soka, en kivi, tri žlice pomarančnega soka, maščobo za posodo. Pečico segrejete na 180 stopinj C. Hruško olupite, odstranite pečke, naribate in zmešate z rumenjakom, jogurtom, zdrobom, vanilijevim sladkorjem in limoninim sokom. Namastite pekač in zmes pečete 45 minut. Kivi olupite, narežete na koščke in pretlačite skupaj z limoninim in pomarančnim sokom. To prelijete po zdrobovem narastku.

Poleg receptov za zdravo prehranjevanje pa opozarjata, da je treba vsak dan piti mineralno vodo, kajti le-ta je tudi pomembna pri hujšanju.

Ameriški resničnostni šov, v katerem pod strogim nadzorom hujšajo družine, je zopet požel neverjetne rezultate. Poglejte si, kako so po mesecih trdega dela shujšali udeleženci šova The Biggest Loser.