Sestavine

90 g polnovredne moke
2 majhni banani
160 g jabolk
suho sadje v koščkih
125 g medu
1 jajce
pol male žličke pecilnega praška
ekstra deviško oljčno olje

Priprava

V skledi zmešajte oljčno olje in tekoči med. Ko bo masa gladka, dodajte jajce, nato pa nastrgana jaboljka in z vilicami zmečkano banano. Dobro premešajte in dodajte še moko s pecilnim praškom, na koncu pa v skledo stresite koščke suhega sadja.

Vse skupaj še enkrat dobro premešajte, da dobite gladko testo. Zlijte ga v višji pekač - model za potico. V pečici ga pecite 45 minut na 180 stopinj Celzija.

Pa dober tek!