Bibaleze.si

FOTO: Buča, buče, bučijada...

Natalija Rus

Idejnica

0
04. 10. 2009 20.49

Kamorkoli je segel pogled, so bile buče in otroci, ki so si jih "privoščili." Kmetija Avšič se je spremenila v pravljično mesto iz buč, kuharska mojstra pa sta razvajala s slastnimi bučnimi jedmi.

Bučijada
Bučijada-2
Bučijada-2FOTO: Dare Čekeliš
Bučijada, v znamenju buč, seveda, je na kmetiji Avšič v Savljah pri Ljubljani potekala že šesto leto. Vsakič se je udeleži več ljudi. Predvsem otroci na bučijadi skupaj z bučami zavladajo kmetiji. Na dolgi mizi so otroci rezljali buče, nastajale so čudovite podobe, nekateri so si pomagali s šablonami, drugi pa so uporabili kar svojo domišljijo.

Na travniku kmetije so si svoj prostor vzeli tudi Reciklarji:  Primož, Urša in Tinka. Iz naravnih in odpadnih materialov zanjo ustvariti vse, kar si otroci lahko zamislijo. Z njihovo pomočjo so mali obiskovalci zgradili pravljično mesto iz buč. Otroci so rezali, zabijali, strigli, pletli in žagali. Medtem ko je raslo mesto, so nastajale tudi prijazne in strašne buče, ki so na koncu pristale na razstavi.

V pravljičnem mestu je bilo poskrbljeno tudi za pijačo in jedačo. Vse iz buč, da se razumemo. Buče na žaru, bučna juha, bučni sladoled, namaz iz buč….

Mojster pravljične kuhinje nam je na uho prišepnil recept za hitro pripravljeno bučno jed na žaru:

Bučo narežemo na krhlje in jo pečemo na žaru. Ko spremeni barvo, je pečena, malce posolimo, prelijemo z nekaj kapljicami bučnega olja in okusna jed je pripravljena.

Bučijada
BučijadaFOTO: Dare Čekeliš

Organizatorka bučijade Manuela Avšič je povedala, da je bučijada vsako leto bolj obiskana. Veseli jo, da so buče končno dobile sloves tudi v kulinariki in umetnosti. Nekdaj so namreč buče namenili le za hrano prašičem!

Na bučijadi smo se lahko vsi udeležili tečaja rezljanja buč, s katerimi bomo konec meseca odganjali čarovnice. Nekaj namigov bomo malo kasneje pokazali tudi vam, saj zdaj čarovnice še spijo...

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
Bibaleze
Bibaleze
SLEDI NAM:
Bibaleze.si
Oglaševanje Uredništvo PRO PLUS Moderiranje Piškotki Politika zasebnosti Splošni pogoji Pravila ravnanja za zaščito otrok
ISSN 2630-1679 © 2024, Bibaleze.si, Vse pravice pridržane Verzija: 863