bučna
Recept za slastno juho, ki jo otroci obožujejo
Buča je edinstven prehrambeni izdelek, ki vsebuje skoraj vse minerale in vitamine, ki jih pozna človeštvo. Poleg tega ima številne blagodejne lastnosti na zdravje. Priprava bučne juhe je hitra, otroci pa jo naravnost obožujejo.
Recepti za otroške obroke – od 9. meseca dalje
V devetem in desetem mesecu dojenčka še naprej seznanjajte z dodatnimi novimi okusi zelenjave, žit, sadja, mesa in rib in z novimi teksturami hrane. Za vas smo poiskali nekaj receptov za obroke, ki so primerni temu starostnemu obdobju.
Ideja za ustvarjanje: Pogača za ptičke
Prišel je hladnejši del leta, ki je sicer lep, a za živali zelo neugoden, saj so se zunanje temperature spustile pod ledišče. Pogosto doma izdelane hranilnice pticam predstavljajo edino možnost preživetja. Zato vam predstavljamo idejo za ustvarjanje, s katero boste ob zabavnem ustvarjanju hkrati poskrbeli tudi za preživetje ptičic.
Kakšni so simptomi pomanjkanja magnezija?
Večina nosečnic ima močne, nenadne nočne krče, najpogosteje v mečih in stopalih. Zdravniki zato med nosečnostjo priporočajo pitje magnezija, ki te tegobe uspešno odpravlja.
Najbolj znamenita pustna rajanja na svetu
Pustni čas se pri nas tradicionalno začne 6. januarja, na dan svetih treh kraljev, traja pa vse do pustnega torka oziroma pepelnične srede. Praznovanja v različnih delih sveta trajajo različno dolgo, skorajda povsod pa vrhunec dosežejo na pustni torek, ki mu nato sledi postna pepelnična sreda. Skozi zgodovino so se po svetu uveljavile različne oblike praznovanja ter karnevalov, ki danes predstavljajo pomemben del kulturne dediščine, zato je prav, da podrobneje spoznamo nekaj najbolj znanih in zanimivih pustnih tradicij.
Zvezdica s čokolado in kokosom
Sladica, ki bo bo navdušila vse!
Je vaš otrok slabokrven? To mora jesti
Železo najdemo ne le v špinači, ki so nam jo ponujale naše babice, ampak tudi v različnem suhem sadju, zeliščih, začimbah, mesu ... Koliko pravzaprav ga morajo zaužiti odrasli in koliko otroci? Si s preveliko količino zaužitega železa lahko škodimo?
Iz dneva v dan vse bolj priljubljeno živilo
Buče, ki simbolizirajo plodnost in rodnost, so v 15. stoletju iz Srednje Amerike pripeljali v Evropo Španci. Evropejci so jih sprva uporabljali le za okras, nato z njimi krmili živali, danes pa so buče vse bolj priljubljeno živilo. Uporabno je njihovo meso, pečke in cvetovi.
Preprečimo anemijo
Železa ne najdemo le v špinači, ki so nam jo ponujale naše babice, ampak tudi v različnem suhem sadju, zeliščih, začimbah, mesu ... Koliko pravzaprav ga morajo zaužiti odrasli in koliko otroci? Si s preveliko količino zaužitega železa lahko škodimo?
Koliko soli dnevno potrebujemo?
V Sloveniji uživamo preveč slano hrano. Odvajanje od soli ni zahtevno in nas lahko vpelje v nov kulinarični svet, pozivajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) v letošnjem svetovnem tednu o zavedanju škodljivosti soli pod okriljem Svetovne akcije za manj soli in več zdravja, ki se je začel v ponedeljek in se bo končal v nedeljo.
Kdaj dojenčku začiniti hrano?
Dojenčkovo čutilo za okus je bolj razvito od našega, zato ne hitite z začinjanjem njegove prehrane. Pri uvajanju določenih začimb bodite pozorni tako kot pri ostalih živilih in spremljajte, ali pride do kakšne reakcije.
Juha, ki jo otroci obožujejo
Bučno juho otroci naravnost obožujejo, ker je tako okusna in seveda privlačne barve. V njej z veseljem lovijo jušne kroglice ali kockice. Postrežete jim jo lahko po osmem mesecu starosti.
Živila, ki nam dajo tako psihično kot fizično moč
Se počutite nejevoljno in utrujeno? Nutricistka Karla Klander svetuje, naj energijo črpamo iz lahke hrane, svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen ter oreščkov. Otrokom že zjutraj pripravimo sadno-zelenjavni sok, bogat z mnogimi vitamini, koristnimi za zdravje.
Uspešno nad slabokrvnost v nosečnosti
Do pomanjkanja rdečih krvničk in obenem znižanja koncentracije hemoglobina pogosto pride v nosečnosti. To stanje opisujemo kot slabokrvnost, katere posledica sta za žensko v veselem pričakovanju utrujenost in na splošno slabo počutje.
Proseno-bučna-jabolčna kašica
Pripravite vašemu dojenčku polnovreden obrok, ki vam bo vzel 30 minut časa, malčka pa boste nahranili s 195 kcal: 3 g beljakovin, 9 g maščob in 26 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
FOTO: Buča, buče, bučijada...
Kamorkoli je segel pogled, so bile buče in otroci, ki so si jih "privoščili." Kmetija Avšič se je spremenila v pravljično mesto iz buč, kuharska mojstra pa sta razvajala s slastnimi bučnimi jedmi.
Debele in okrogle buče
Seveda govorimo o bučah... O debelih in okroglih oranžnih bučah. Za vas smo pripravili kuharski recept in idejo, kako uporabiti še peške!
