detok

Regrat priljubljena rastlina in jed

Pomlad in prebujanje narave za mnoge pomeni tudi gurmansko priložnost - na skoraj vsakem slovenskem travniku namreč začne znova rasti regrat. Zdravilna zelnata trajnica je glavna igralka mnogih kuhinjskih receptov, a tudi vir zaslužka za branjevce in gostince.