mešalnik

Pri katerih kuhinjskih opravilih lahko sodelujejo najmlajši?
Vključevanje malčkov v kuhinjo ne krepi le njihovega zanimanja za hrano, ampak jim tudi pomaga razviti bistvene življenjske spretnosti, kot so sledenje navodilom, izboljšanje motoričnih sposobnosti in spodbujanje ustvarjalnosti. Kdaj otroke vključiti v kuhanje, katera opravila so primerna za določeno starost otroka in katere recepte pripravljati z njimi? O tem smo se pogovarjali z Neli Selan, mag. tur., predavateljico na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli in izvajalko otroških kulinaričnih delavnic z naslovom Mami, oči, v soboto kuham jaz.

Najboljši predlogi za zajtrk nosečnice
Nosečnica potrebuje pestro in uravnoteženo prehrano, s katero zadovolji vse potrebe po energiji in hranilih tako zase kot tudi za svoj plod. V izogib prevelikemu nihanju krvnega sladkorja in da so vsa hranila na voljo takrat, ko jih organizem potrebuje, je za nosečnico pomembno, da uživa redne in enakomerno porazdeljene dnevne obroke, in sicer med pet do šest dnevnih obrokov. Prvi obrok v dnevu naj bo zajtrk.

Okusna kašica za dojenčke od 6 meseca dalje
Avokado je poln dobrih maščob in vlaknin, medtem ko banana vsebuje polno kalija in vitamina C. Banana kašici doda tudi malo naravne sladkobe. Priprava pa je povsem enostavna.

Izpolni kviz in preveri, kateri tip matere si
Materinstvo ni služba, niti poklic. Je doživljenjsko poslanstvo, polno izzivov in neznank, s katerimi se pogumno soočamo in spopadamo vsak dan. Ker si želimo biti najboljše mame za svoje otroke. In to tudi smo, prave Super mame! Pa čeprav vsaka malo po svoje. Prav zato smo pripravili zanimiv in zabaven kviz, s pomočjo katerega lahko ugotovite, kateri tip Super mame ste in z malo sreče osvojite še bogato nagrado!

Recept za najlepše velikonočne piškote
Okusni raznobarvni piškoti so priljubljena poslastica za vsak praznik, še posebej za veliko noč. Pripravite in okrasite jih lahko skupaj z otroki.

Zakaj bi otroci morali uživati več grozdja?
Grozdje je že od antičnih časov znano kot sadje bogov, saj je polno vitaminov, mineralov ter hranilnih snovi, poleg tega pa sočnega in sladkega okusa. Preverite, katere so številne koristi, ki jih ima grozdje na naše zdravje in zakaj bi ga morali čim večkrat ponuditi otrokom.

Zdravi obroki – kako vanje skriti zelenjavo?
Če vaš malček zavrača zelenjavo in sumite, da posledično užije premalo vitaminov, mineralov in vlaknin, imamo za vas rešitev. Na preproste načine lahko zelenjavo 'skrijete' v obroke, ki bodo tako okusni, da vaš otrok ne bo niti zaznal, da pravzaprav uživa koščke njemu neljube zelenjave.

Strah pred senco
Pozdravljeni! Imela bi eno vprašanje, in sicer sinček je star 19 mesecev. Pred enim tednom se je začel bati sence (ne vedno), zakaj ne vemo, ker ga noben ni prestrašil, edino če se je sam ustrašil, da...

Kako vemo, da se je sladoled pokvaril?
Poleti nam prija ledena osvežitev v obliki sladoleda, kljub temu pa se nam poraja vprašanje, koliko časa po odprtju ga še lahko hranimo v zamrzovalniku. Kakšen je rok uporabe sladoledov, ki jih sami pripravimo iz sadja in oreščkov? Pogovarjali smo se z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.