parmezan
Idealen poletni prigrizek za malčke
Čeprav je zelenjava zelo zdrava in bi morala krasiti otroške jedilnike čisto vsak dan, jo mnogi otroci zavračajo. Zato smo za vas pripravili idejo za lahek poletni obrok, ki vključuje zelenjavo, a bo zaradi slastnega okusa navdušil tudi najmlajše. Najboljše pri temu pa je, da je priprava tako preprosta, da vam pri njej lahko pomagajo tudi otroci.
To je ključnega pomena za zdrav razvoj otroka
Za zdrav razvoj otroka je ključnega pomena uravnotežena in raznolika prehrana – to je jasno vsem staršem. No, veliko težje pa je te smernice prenesti v vsakdanje življenje in malčka prepričati, da ne more živeti od testenin, cvrtja in pice, ampak je potrebno obroke obogatiti še s kakovostnimi beljakovinami ter zelenjavo. Z nekaj enostavnimi triki je v večini primerov vendarle mogoče doseči, da živila, ki jih ne mara, vsaj poskusi. Preverite, kako!
Kaj storiti, če otrok ne mara mleka?
Mleko in mlečni izdelki so pomemben vir kalcija, ki pomaga, da otroci razvijejo močne kosti in zdrave zobe. Poleg tega je pomemben tudi za razvoj živčevja in delovanje mišic. A kaj storiti, če otrok zavrača mleko ali pa ga ne sme uživati zaradi alergije na mleko ali intolerance na laktozo? Preverite.
Zdravi obroki – kako vanje skriti zelenjavo?
Če vaš malček zavrača zelenjavo in sumite, da posledično užije premalo vitaminov, mineralov in vlaknin, imamo za vas rešitev. Na preproste načine lahko zelenjavo 'skrijete' v obroke, ki bodo tako okusni, da vaš otrok ne bo niti zaznal, da pravzaprav uživa koščke njemu neljube zelenjave.
Vse o uravnoteženi prehrani
Uravnotežena prehrana vsebuje vsa hranila, ki jih telo potrebuje. Potrebe našega telesa se seveda spreminjajo z leti.
Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.
Zelenjavna enolončnica
Za preprosto zelenjavno enolončnico, ki vam bo vzela 30 minut, lahko uporabite tudi ostanke. Z obrokom bosta malček in vi zaužila 530 kcal: 20 g beljakovin, 36 g maščob in 28 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Testenine s paradižnikom in pinjolami
Odlične testenine s paradižnikom in pinjolami so primerne tudi za vegetarijance. Priprava vam bo vzela 20 minut, z obrokom pa bosta z malčkom vsak zaužila po 1125 kcal: 25 g beljakovin, 54 g maščob in 137 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Pica bruschetta
Priprava pice bruschette vam bo vzela 10 minut. Porcija slastnega obroka vsebuje 265 kcal: 8 g beljakovin, 15 g maščob, 25 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
FOTO: Silvestrska večerja z Arturjem
Naš najbolj razvpiti “kmet” Artur Štern je tudi ljubitelj dobre in zdrave hrane. Ko smo ga povabili, da bi s kuharjem Robertom Jankovičem pripravil lahko novoletno večerjo, se je z veseljem odzval.
Česa vas bo naučil dojenček?
Čeprav je majhen, vas bo naučil veliko novega. Spreminjali se boste iz dneva v dan. Nekatere stare navade boste morda pogrešali, vendar boste kmalu vzljubili nove.
