salmonela

Tašča: 'Mene je skoraj kap, s čim 'futrata' otroke'
Zaskrbljena babica dveh vnučkov se je z dopusta pri sinu vrnila domov popolnoma zaprepadena. Na enem izmed spletnih forumov je tako objavila zaskrbljen zapis, kjer je prosila za komentarje in nasvete o prehranjevalnih navadah sinove družine. Tašča pravi, da ne razume, kje je naredila napako pri vzgoji sina, in da jo skrbi za zdravje najbližjih. Odzivi na njeno objavo so mešani.

To poleti predstavlja veliko nevarnost za nosečnice
Poletje je sezona uživanja in igre na prostem. To pa vključuje tudi piknike, prehranjevanje na stojnicah, pa tudi druženje ob žaru. Kadar uživate hrano v vročih vremenskih razmerah, pa je potrebno sprejeti nekaj preventivnih ukrepov, da ne bi prišlo do neželene okužbe ali zastrupitve s hrano. Za vas imamo nekaj koristnih nasvetov.

Stvari, za katere bi morale mame vedeti, so bolj umazane od straniščne deske
Ko pomislite na najbolj umazan predmet doma, se vam najbrž pred očmi nariše straniščna školjka. A temu v resnici ni tako. Obstaja namreč cel seznam stvari, ki so lahko veliko bolj umazane od straniščne školjke. Preverite, za katere predmete gre.

Zakaj bi morale nosečnico skrbeti bolezni, ki se prenašajo s hrano?
V nosečnosti obstaja visoko tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, ker se imunski sistem med nosečnostjo spremeni. To je naravno stanje, ki pripomore, da z otrokom živita v sožitju. Vendar pa lahko taka sprememba telesu oteži boj proti nekaterim škodljivim mikroorganizmom, ki se prenašajo s hrano. Tudi še nerojeni otrok je v veliki nevarnosti, ker njegov imunski sistem ni dovolj razvit, da bi se ubranil škodljivih mikroorganizmov, ki se prenašajo s hrano.

5 priporočil in 5 napak v prehrani nosečnice
Zdrava prehrana v času nosečnosti izjemno vpliva na zdrav razvoj ploda in počutje ter zdravstveno stanje nosečnice. Obstaja mnogo mitov glede prehranjevanja v tem obdobju in mnogo napačnih priporočil. Za vas smo pripravili seznam reči, ki jih je pri tem dobro upoštevati, in tistih, ki se jim je treba izogibati. Več v spodnjem prispevku.

Jajca med nosečnostjo: DA ali NE?
Seveda lahko med nosečnostjo uživate jajce, vendar resnično ne smejo biti surova.

Hitro prepoznajte prve znake okužbe s salmonelo
Odmevna je novica, da so se učenci na osnovni šoli Lucija okužili s salmonelo, bakterijo, ki povzroča bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skriva ta bakterija in kako lahko okužbo preprečimo?

Preverjajo, ali je sporno otroško mleko tudi v Sloveniji
Zdravstveni inšpektorat RS še ni zasledil, da bi bilo tudi v Sloveniji distribuirano otroško mleko francoskega proizvajalca Lactalis, ki so ga v nedeljo zaradi suma salmonele odpoklicali iz prodaje v več državah po svetu. Inšpektorat pa preverja stanje na terenu.

Ali lahko dovolimo otrokom, da hrano poberejo s tal?
Ali lahko hrano, ki jo poberemo v petih sekundah s tal, pojemo? Če gre za suho stvar, kot sta piškot ali čips, se bo nabralo manj bakterij kot recimo na jabolčnem krhlju.

Nosečnica in sladoled: DA ali NE?
Nosečnica lahko uživa sladoled, odvisno pa je, kako je pripravljen. Odpovedati se mora domačemu, pripravljenemu iz svežih jajc, takšnega iz trgovine, narejenega iz pasteriziranega mleka pa si lahko brez skrbi privošči.

Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?

Higienska pravila v domači kuhinji
Ni naključuje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.

Deklica pojedla piščančji hamburger in ostala paralizirana
Sedemletna deklica je v sydneyjski restavraciji s hitro prehrano pojedla piščančji hamburger, zbolela za salmonelo in ostala paralizirana. Starši tožijo restavracijo za 10 milljonov dolarjev.

Nevarne črevesne okužbe
Črevesne okužbe se pri otrocih lahko pojavljajo vse leto. Čeprav je večje število obolelih v hladnejših mesecih, se je nekaterim okužbam težko izogniti tudi poleti. Odraslim in večjim otrokom niso nevarne, za mlajše in dojenčke pa so lahko tudi smrtne, če pravočasno ne ukrepamo.

Meso v nosečnosti lahko škodi plodu
Ženske, ki v nosečnosti pogosto jedo hrano, bogato z živalskimi maščobami, lahko dolgoročno škodujejo otroku. Nezdrava hrana pri otrocih poveča možnost srčnih obolenj v kasnejšem življenju.

Večen boj z bakterijami
Naj vas nikar ne zagrabi panika! Številne bakterije so namreč pomembne za naše zdravje, bi vas pa radi spomnili, kje škodljivi mali nepridipravi najraje živijo in se razmnožujejo.