začiniti
Koliko soli dnevno potrebujemo?
V Sloveniji uživamo preveč slano hrano. Odvajanje od soli ni zahtevno in nas lahko vpelje v nov kulinarični svet, pozivajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) v letošnjem svetovnem tednu o zavedanju škodljivosti soli pod okriljem Svetovne akcije za manj soli in več zdravja, ki se je začel v ponedeljek in se bo končal v nedeljo.
Kdaj dojenčku začiniti hrano?
Dojenčkovo čutilo za okus je bolj razvito od našega, zato ne hitite z začinjanjem njegove prehrane. Pri uvajanju določenih začimb bodite pozorni tako kot pri ostalih živilih in spremljajte, ali pride do kakšne reakcije.
Podarimo 10 knjig Kuhinja išče šefa 3!
Radi kuhate? Se radi smukate po kuhinji in razvajate brbončice vseh družinskih članov? Potem boste zagotovo veseli knjige šefa Bineta Volčiča Kuhinja išče šefa 3. Sodelujte v nagradni igri in v vaši kuhinji lahko zadiši po izbranih dobrotah, pripravljenih po receptih velikega mojstra.
