Dva ali več obroka mlečnih izdelkov dnevno, v starosti od tri do pet let, nam lahko pomagata za bolj zdrave kosti v najstniškem obdobju. Študija, ki je bila objavljena v The Journal of Pediatrics je pokazala, da imajo najstniki, ki so vsaj dvakrat dnevno od svojega tretjega do petega leta starosti jedli mlečne izdelke,  več mineralov v kosteh in boljšo gostoto kosti. Ti najstniki so imeli v kosteh približno 175 gramov več mineralov kot tisti, ki so dnevno dobili manj kot dva obroka mlečnih izdelkov, tudi potem ko so raziskovalci prilagodili rezultate dejavnikom, ki vplivajo na običajen razvoj kosti, kot je rast, višina in to, koliko se otrok giblje.

12 let trajajoča študija poudarja pomembno vlogo, ki jo mlečni izdelki igrajo v otroštvu kot „ključen vir proteinov, kalcija in drugih hranljivih snovi, vključno s fosforjem in vitaminom D,“ je povedala raziskovalka Lynn Moore z bostonske univerzitetne medicinske šole.

Raziskovalci so prav tako ugotovili, da so otroci, ki so ob dveh dnevnih obrokih mlečnih izdelkov pojedli še 100 gramov mesa ali drugih ne-mlečnih proteinov, imeli mineralno vsebnost mineralov v kosteh za več kot 300 gramov višjo kot otroci, ki so dnevno pojedli manj mlečnih izdelkov in drugih proteinov.