Vsi verjamejo v to, da z vitaminom C preprečijo bolezni, toda nemški zdravnik Klaus Schaefer opozarja na jemanje njegovih nadomestkov. ''Vitamin C potrebujemo za odpornost,'' je povedal strokovnjak za agencijo dpa in dodal, da pomaga pri krepitvi obrambnega sistema. Vseeno pa svetuje, da ne uživate maksimalnih dovoljenih količin nadomestkov vitamina C, katere so zabeležene na pakiranjih.

Opozarja, da tveganja maksimalnega jemanja dovoljenih količin niso dovolj raziskana, zato se je bolje držati umirjene doze.

Predoziranje z vitamini škodi ledvicam, poveča kislost urina, kar lahko vodi k nastajanju ledvičnih kamnov.

Uravnotežena prehrana je najboljši način, da preprečite pomanjkanje vitamina C. Živila, ki so bogata z njim, pa so citrusi, brokoli in kislo zelje. Sadje in zelenjava so idealen vir vitaminov, hkrati pa vsebujejo hranilna vlakna in minerale. ''Bolj zdravi so za organizem in nimajo stranskih učinkov,'' poudarja zdravnik.