Za vas smo poiskali preprost hiter recept za pripravo čupavcev, sladice, ki je zelo priljubljena med najmlajšimi. Zaradi rahlega biskvita, sladke čokolade in okusnega kokosa je že mnoga leta del vsake rojstnodnevne zabave in vsakega piknika. Najboljše pa je, da lahko pri pripravi čupavcev pomagajo tudi malčki. 

Poleg rjavih čupavcev obstaja tudi različica, ki namesto običajne čokolade vsebuje belo, tako da lahko poljubno kombinirate to sestavino, ki jo imajo radi vsi sladkosnedi. Vse, kar potrebujete za pripravo tega peciva, so naslednje sestavine: 

Sestavine za biskvit:

jajca
13 žlic olja
16 žlic moke
10 žlic sladkorja
zavoj pecilnega praška
zavoj vaniljevega sladkorja

Sestavine za preliv:

200 g čokolade za kuhanje (rjave ali bele)
100 ml mleka
100 g masla
kokosova moka

Postopek priprave biskvita

Jajca, sladkor in vaniljev sladkor penasto zmešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom in z mešalnikom narahlo premešamo. Prelijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, in 15 minut pečemo pri 180 stopinjah. Peko prilagodimo svoji pečici. Ali je biskvit pečen, lahko preverimo z zobotrebcem. Odstranimo peki papir in pečen biskvit ohladimo. Narežemo na kocke ali v poljubne oblike.

Priprava čokoladnega preliva

Na pari stopimo jedilno čokolado z maslom. Temeljito premešamo, da dobimo svilnato gladko zmes. Prilijemo mleko in spet premešamo. Če je preliv pregost, dodamo po občutku mleko ali maslo. Zdaj pa pride najboljši del – skupaj z otroki vsako kocko posebej na hitro namočimo v pripravljeno čokolado in povaljamo v kokosovi moki. Malčki bodo navdušeni, ko bodo lahko sodelovali pri pripravi tega slastnega sočnega peciva, ki ga bo prav gotovo zelo hitro zmanjkalo.

Če pa slučajno pripravite preveč kock, jih lahko preprosto zamrznete, in ko se bodo nenapovedano pojavili obiski, bodo hitro odmrznjene in pripravljene zanje.