Alergije na hrano pri otrocih niso redek pojav, nekatera živila, ki povzročajo alergijske reakcije, pa se uporabljajo skoraj v vsakem obroku. Alergije se običajno pojavijo, ko imunski sistem določeno hrano prepozna kot nevarnost in se z njo začne boriti, kot da bi šlo za okužbo.

Pomembno je biti pozoren na vsak, tudi najmanjši simptom alergijske reakcije pri otrocih, saj tudi če se pojavi blaga reakcija, obstaja nevarnost, da bo naslednja močnejša.

Če ima otrok alergijo na hrano, se je tej hrani najbolje popolnoma izogniti, omeniti pa je treba tudi, da lahko nekatere blage alergije izginejo, ko otroci odrastejo. V nasprotnem primeru, če ima eden od staršev sezonske alergije, astmo ali ekcem, je večja možnost, da bo otrok imel alergijsko reakcijo. 

In če ima eden od otrok alergijo na kakšno hrano, se poveča možnost, da bodo imeli alergijo tudi njegovi bratje in sestre. Dobra novica pa je, da večina najpogostejših alergijskih reakcij (na kravje mleko, sojo, jajca in oreščke) mine sama od sebe do tretjega leta otrokovega življenja.

Obstajajo tudi intolerance na določena živila, ki se razlikujejo od alergij. Razlika je v tem, da pri alergijah reakcijo povzroči imunski sistem, intoleranca pa je prebavni simptom in čeprav je neprijetna, intoleranca praviloma ni življenjsko nevarna.

Simptomi alergij na hrano pri otrocih

Ko je otrok dovolj star, da govori in vam zna povedati, kaj čuti, vam lahko poroča, da čuti pekoč občutek v jeziku, srbenje ali mravljinčenje v ustih, da ima občutek, kot da bi se mu nekaj zataknilo v grlu, pa tudi da ima zamašena ušesa. 

Majhni otroci, ki vsega tega ne morejo verbalizirati, si lahko vlečejo ušesa ali jezik, drugače jokajo in se veliko slinijo. Pogosti simptomi alergij na hrano pri otrocih in odraslih se kažejo na več organih in delih telesa:

Na koži – srbenje, izpuščaj, oteklina, rdečina.

Na očeh – solzenje, rdečina, srbenje, otekanje.

Na nosu – izcedek iz nosu, srbenje, zamašen nos.

V ustih – srbenje, otekanje ustnic, jezika in ust, kar lahko vpliva na požiranje in dihanje.

V želodcu – slabost, bruhanje, driska, bolečine v trebuhu.

Na dihalih – občutek tiščanja v prsih (težave pri govoru in dihanju), težko dihanje, kašelj.

Na kardiovaskularnih organih – šibek pulz, izguba zavesti, bledica obraza, omotica, hitro povečanje ali zmanjšanje pulza.

Če na določeno hrano reagira več organov, gre za anafilaktično reakcijo in to stanje zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.

V minutah se lahko pojavijo izpuščaji po telesu, oteklina ustnic in jezika, težko dihanje, hripavost, kašelj, piskanje pri dihanju, hitro bitje srca, bledica, bolečine v trebuhu, bruhanje, driska, sprememba razpoloženja, strah, omotica, vrtoglavica, zmedenost, nezavest, piše v priporočilih. 

Takrat je treba poklicati nujno medicinsko pomoč na 112 in nuditi takojšnjo prvo pomoč. "Otroka namestimo v pravilen položaj: otroka z anafilaksijo poležemo in mu dvignemo noge. Če otrok težko diha, mu bolj ustreza polsedeči položaj, če bruha, ga položimo na bok. Otrok ne sme biti v pokončnem položaju! Če je mogoče, prekinemo stik z alergenom: na primer v primeru zaužite hrane oplaknemo usta, v primeru pika žuželke odstranimo želo," je zapisano v priporočilih na strani NIJZ. Po potrebi je treba otroku dati adrenalin in ga takoj oživljati, če preneha dihati.

Testi za odkrivanje alergij

Ob sumu na alergijo se najprej opravijo kožni testi – majhne količine alergena se nanesejo na umetne rane na koži in če se pojavi rdečica, se šteje, da gre za alergijo. Obstajajo tudi krvni testi, ki odkrivajo alergije. 

Kaj storiti, če pride do alergije

Ključno je izogibanje živilom, ki sprožijo alergijsko reakcijo. Preverite, kaj vaš otrok jé, preberite sestavo izdelkov in v restavracijah vedno povprašajte o alergenih v hrani, ki jo vaš malček uživa.

Zelo pomembno je, da so o alergiji, ki jo ima otrok, obveščeni bližnji, prijatelji in šola, v podporo otroku, pa tudi v situacijah, ko gre otrok na izlete, rekreativne dejavnosti, kjer ni pod vašim budnim očesom.

PREBERI ŠE: Najpogostejši znaki intolerance na gluten

PREBERI ŠE: Kakšna je razlika med alergijo na hrano in intoleranco?