SESTAVINE ZA 1 OTROŠKO PORCIJO

manjša surova
pečenica (80 g)
150 ml zelenjavne juhe
30 g rezancev mie
50 g zamrznjene različne zelenjave
sol in poper

PRIPRAVA

1. Za cmočke razrežite pečenico, njen nadev pa potem oblikujte v cmočke.
2.Zelenjavno juho zavrite, dajte vanjo rezance mie, zmrznjeno zelenjavo in mesne cmočke ter na šibkem ognju počasi kuhajte 5 minut. Posolite in popoprajte.

Prednost

Tudi če nimate časa za kuhanje, je z zamrznjeno zelenjavo, narezano na drobno, in s hitro pripravljenimi kitajskimi rezanci obrok v hipu nared.

Zamenjava

Namesto pečenice specite jajce in ga primešajte, lahko pa uporabite tudi 50 g šunke, mesne klobase ali rakcev.

Vir: Dagmar von Cramm - Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke, prevod: Lidija Saje, Didakta, leto objave: 2010.