SESTAVINE ZA 1 OTROŠKO PORCIJO

4 žlice instantnih ovsenih kosmičev
100 ml mleka
majhno jajce
žlica sladkorja
žlička kakava
majhna banana
žlička surovega masla
malo sladkorja v prahu za posip

PRIPRAVA

1. Ovsene kosmiče, mleko, jajce, sladkor in kakav temeljito pretresite v zaprti posodi.
2. Banano olupite in narežite na 2 centimetra debele rezine. V teflonski ponvi segrejte maslo. Banano dajte na maslo, čeznjo zlijte jajčno mešanico. Palačinko pecite na srednje močnem ognju, da testo zakrkne.
3. Palačinko obrnite, da jo opečete še z druge strani. Pecite 1–2 minuti. Posujte s sladkorjem v prahu.

Nasvet

Majhna jajca so odlična za malčke. Če jih ne dobite, zmešajte dvojno količino testa z enim srednje velikim jajcem. To lahko je tudi mamica.

Prednost

Oves, banana in kakav nam dajo veliko magnezija.

Vir: Dagmar von Cramm - Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke, prevod: Lidija Saje, Didakta, leto objave: 2010.