12 g beljakovin, 11 g maščob, 52 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

 SESTAVINE ZA 3 – 4 PORCIJE:

500 g češenj
2–3 rezine črnega kruha od prejšnjega dne (180 g)
2 poravnani žlici kakava
3 žlice naribane čokolade
2 jajci, sol
500 g vaniljevega jogurta
kakav v prahu ali sladkor v prahu za posip

PRIPRAVA:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj (ventilatorsko na 160 stopinj). Češnje operite in odstranite peške. Kruh zdrobite in zmešajte s kakavom in čokolado.
2. Jajčni rumenjak ločite od beljaka. Tega trdo stepite s ščepcem soli. Rumenjaka z metlico za stepanje temeljito zmešajte z vaniljevim jogurtom. Previdno umešajte sneg.
3. Krušne drobtine naložite v plitvo posodo za narastke. Jogurtovo mešanico enakomerno naložite nanje in po njej razporedite češnje. V pečici (na sredini), pecite 35 minut. Če želite, posujte s kakavom ali sladkorjem v prahu.

Nasvet: Če postaja narastek preveč rjav, ga pokrijte z aluminijasto folijo.

Zamenjava: Uporabite lahko tudi vložene višnje ali zamrznjene češnje.

Vir: Dagmar von Cramm - Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke, prevod: Lidija Saje, Didakta, leto objave: 2010.