SESTAVINE ZA 1 OTROŠKO PORCIJO

bučka (200 g)
50 g instantnega mlečnega riža
50 ml mleka
žlica pesta (iz kozarca)
kvasni kosmiči, sol
5 mini kroglic mocarele (skupaj 40 g)

PRIPRAVA

1. Bučko operite, ji odrežite konici in jo zmeljite v pire.
2. Bučkin pire in mlečni riž dajte v kozico s 50 ml vode, zavrite in na šibkem ognju kuhajte 5 minut.
3.Mleko in pesto zmešajte, začinite s kosmiči in soljo ter obložite s kroglicami mocarele.

Zamenjava

Če vaš otrok še ne mara začimb, pesto nadomestite s surovim maslom.

Vir: Dagmar von Cramm - Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke, prevod: Lidija Saje, Didakta, leto objave: 2010.