SESTAVINE OBROKA ZA 1 OTROKA IN 1 ODRASLEGA:

200 g korenčka
350 g krompirja
1/4 l polnomastnega mleka
sol in poper
muškatni orešek
2 hrenovki
maslo za pekač

PRIPRAVA:

1. Pečico segrejte na 200 stopinj (ventila -torsko na 180 stopinj). Plitvo posodo za narastke namažite z maslom.
2. Korenček in krompir operite, olupite in na drobno naribajte ter naložite v namazano posodo.
3. Mleko začinite s soljo, poprom in z muškatnim oreškom ter zlijte na narastek, da je komaj pokrit. Pecite v pečici (na sredini) do zlatorjave barve, 30–35 minut.
4. Vodo segrejte, hrenovki v njej temeljito prevrite in postrezite z narastkom.

Nasvet: Narastek lahko pripravite vnaprej: zelenjavo naložite, prilijete mleko, pokrijete s folijo in do peke za nekaj ur postavite v hladilnik.

Vir: Dagmar von Cramm - Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke, prevod: Lidija Saje, Didakta, leto objave: 2010.