Sedaj imajo tudi dojenčki, ki ne dobivajo materinega mleka, možnost edinstvene zaščitne; kombinacije prebiotikov in probiotikov v nadomestnem mleku. Prva raziskovalna študija je pokazala veliko uspešnost.
Materino mleko – naš vzor
Materino mleko je naravna hrana za zdrave dojenčke. Poleg drugih koristi materino mleko skrbi za pravilni razvoj črevesne flore, ki je v osnovi sestavljena iz kultur bifidobakterij in mlečnokislinskih kultur. Ta fiziološka črevesna flora utrjuje dojenčkov imunski sistem in pomembno pripomore ustvariti pasivno odpornost na okužbe, ki so tako značilne za dojenčke, ki se dojijo.
Prebiotiki in probiotiki: naravni faktorji bifidobakterij v materinem mleku
Materino mleko vsebuje veliko število različnih snovi, ki vplivajo na sestavo črevesne flore. Med njimi so tudi človeški oligosaharidi, ki imajo prebiotični učinek. To pomeni, da služijo kot ''hrana'' kulturam bifidobakterij in kulturam mlečnokislinskih bakterij, ki se na ta način še posebno dobro množijo in tako onemogočajo rast patogenim mikrobom.
Šele nedavno so rezultati pokazali, da materino mleko vsebuje tudi kulture s probiotičnim učinkom, so mlečnokislinske bakterije. Te imajo prav tako ugoden vpliv na črevesno floro. 1
Najboljša možna zaščita črevesne flore sedaj tudi za dojenčke od 6. do 12. meseca, ki niso dojeni.
HiPP je prvi proizvajalec v Nemčiji, ki je prenesel kombinacijo prebiotikov in probiotikov na nadaljevalno nadomestno mleko tako, da je uporabil probiotično kulturo Lactobacillus fermentum hereditum® in prebiotično snov galakto-oligosaharide (GOS). L. fermentum hereditum® je bil prvotno izoliran iz materinega mleka in je običajni del človekovega črevesnega tratkta. Dokazano je, da razvija probiotično aktivnost in je varen po mnenju Evropske agencije za varno hrano (EFSA). Galaktoza, ki jo vsebuje GOS, izvira iz mleka. Galaktoza je sestavni del človeških oligosaharidov. GOS pripormore tudi k lažjemu izločanju. Že več let pa je GOS pomembna sestavina nadomestnega mleka za dojenčke.
1 Zwiauer, K: Muttermilch – eine natürliche Quelle von Pre- und Probiotika zur Stimulation der kindlichen Darmflora. Pädiatrie & Pädologie 1/2010: 8–11 2 Lopez-Huertas, E: New strategies to optimize gut flora in bottle-fed infants. Vortrag päd. Fortbildungskurs Obergurgl am 28. Januar 2010
