Marsikatera ženska bi rekla, da materinstvo in kuhanje včasih ne gresta z roko v roki. Kako vam uspe? Kuhate vsako popoldne družinska kosila, večerje ali samo med vikendom?
To, da materinstvo in kuhanje ne gresta skupaj, je skorajda nepredstavljivo. Če kaj GRE SKUPAJ, potem gresta materinstvo in kuhanje, preprosto zato, ker pač ni druge možnosti. Otroci morajo jesti, če mati hoče, da jedo zdravo in raznoliko, mora kuhati. Je pa res, da smo mame zelo obremenjene, zato je velikokrat lažje, če se znajdemo in dobro organiziramo. Vse, kar se da zamrzniti, je dobro skuhati v večjih količinah. Zato, da si olajšamo “težke” dneve. Sama kuham povprečno trikrat med tednom in vsak vikend, v ostalih primerih so člani moje družine abonirani pri moji mami ali pa vzamemo že večer prej kaj vnaprej pripravljenega iz skrinje.
Kakšen pa je pri vas zajtrk? Ga pojeste vsi skupaj ali na poti v službo, šolo nekaj prigriznete?
Sama si zelo želim, da bi zajtrke jedli skupaj, vendar je to praktično nemogoče. Karli se zbudi prvi, on ima zajtrk še pri meni (smeh), za njim je treba poskrbeti za Maksa, ki je “hiter" kot polžek, tako da ga ves čas po malem preganjam, na koncu pa, ne glede na to, kdaj vstanemo, pride v šolo tik pred zdajci. Ko spravimo Maksa v šolo, gre pa že Karli spet spat smeh) Tako da je zjutraj pri nas doma pestro in ni časa za skupni zajtrk … Med vikendi pa prav tako ne, ker ima Primož ponoči načeloma koncerte in potem dopoldan spi.
Priprave na otrokov rojstni dan zahtevajo celega človeka več dni, zato se marsikateri starši odločijo, da hrano, predvsem torto, naročijo. Kakšna pojedina pa pričaka vaše male in velike goste?
Maks ima rojstni dan avgusta, zato vselej pripravimo piknik na našem vrtu. Tudi sicer nisem preveč navdušena nad praznovanji v zabaviščnih centrih, ker sem po naravi, kar se otrok tiče, panik in potem samo čakam, kdaj bo med celo norišnico, ki tam vlada, kateri padel iz kakšnega tobogana. Torto vselej pripravim sama, Maks pa jo na koncu okrasi. Umetniška vrednost je v tem primeru vprašljiva, ampak to niti ni pomembno (smeh). Načeloma pripravim preproste reči, kanapejčke, ki so otrokom tudi zanimivi, na primer v obliki mini mušnic, letos smo imeli milkshake, ki jih je pomagala pripraviti Maksova prijateljica Špela, delali pa smo tudi pica mafine, ki so zmanjkali, še preden smo jih postavili na mizo.
Vam pri pripravi rojstnodnevne pojedine pomagajo tudi ostali družinski člani? Kako se pri tem znajde Maks? Se rad vrti po kuhinji in pomaga mamici med mešanjem, rezanjem, sekljanjem, peko, kuhanjem …?
Ostali člani pomagajo bolj pri organizacijskih rečeh, postavitvi mize, stolov, krožnikov, pribora, odkar imamo Karlija, mora ati čuvati tudi njega, če se mama vrti po kuhinji smeh). Maks sicer rad pomaga, vendar začetno navdušenje slej kot prej pojenja, tako da ga je treba malo “potiskati" po kuhinji.
Imate kakšen nasvet, idejo, recept, namig, kako en dva tri poskrbeti, da bodo otroci z rojstnodnevne zabave odšli s polnimi želodčki?
Ne vem, če gre to ravno tako na hitro (smeh). Razen, če postavimo pred njih kar banjice sladoleda (smeh). Sicer vzame priprava rojstnodnevne zabave kar nekaj časa, vendar so to res posebni dnevi v letu. Naši otroci prehitro odraščajo …
Zagovarjate, da je treba na otroški rojstnodnevni zabavi streči le zdrave jedi? Ali pa je to čas, ko se lahko slavljenec in njegovi prijateljčki tudi malce pregrešijo in posladkajo?
Zagovarjam to, da starši vsak dan doma skrbimo za to, da otroci jedo zdrave jedi. Ko je rojstni dan, pa po mojem mnenju ni prav nič narobe, če jedo tisto, kar imajo najraje. Surova zelena in korenček ob takih dnevih za večino otrok najbrž nista optimalna izbira.
Česa nikoli ne bi postregli otrokom? Katera jed vedno ‘zmaga’, da otroci rečejo: ‘’Šeeeeee!’’?
Pekoča, preveč začinjena, preslana hrana ali jedi, ki vsebujejo surova jajca, zagotovo niso primerne za otroke. Sicer pa so si otroci tako različni in marajo ali ne marajo tako različne reči, da je kar težko pripraviti hrano, po kateri se bodo sline cedile vsem otrokom. Še pri pici bi eden margarito, drugi s šunko, tretji s tuno …
