Uživanje lososa spodbuja proizvajanje kolagena in blagodejno vpliva na vašo kožo. Juho iz lososa in piščančjih prsi je priporočljivo jesti pred spanjem.

Sestavine

200 g lososovega fileja
100 g piščančjih prsi
50 g skute
20 g smetane za kuhanje
4 česnovi stroki
1 čajna žlička peteršilja
1 čajna žlička bazilike
1 čajna žlička drobnjaka
3 ščepci soli
2 ščepca popra

Priprava

Lososove fileje in piščančje prsi narežite na želeno velikost. V lonec položite piščančje prsi in jih prelijte s pol litra vode. Kuhajte, dokler ne zavre, nato zmanjšajte ogenj in dodajte lososove fileje. Začinite in nadaljujte s kuhanjem, dokler lososovi fileji in piščančje prsi niso mehke.

V manjši posodici zmešajte skuto in smetano za kuhanje in to nato umešajte v juho.

Povečajte ogenj, pokrijte in odstavite s štedilnika, ko zavre.