Kaj piti v vročih dneh?

Ob visokih temperaturah je še posebej pomembno, da pijete dovolj tekočine. Ne smete pa pozabite na najmlajše družinske člane. Strokovnjaki z Nacionalnega inštituta za javno zdravje pojasnjujejo, da se lahko blaga izsušitev pojavi še pred občutkom žeje, zato morate otroku večkrat ponuditi pijačo, četudi je sam ne išče. Za njih je namreč značilno, da težje regulirajo telesno temperaturo kot odrasli. Otroci morajo dnevno spiti od 1 do 1,5 litra, odrasli pa 2,5 litra tekočine.

Priporočajo, da pijete čim več vode, nesladkane zeliščne čaje, razredčene naravne sadne sadne ali zelenjavne sokove, ki vsebujejo 100-odstoten delež sadja ali zelenjave. Odsvetujejo gazirane in negazirane sladkane in aromatizirane brezalkoholne, energijske pijače ter aromatizirane čaje. Kljub temu da z največjim užitkom v senci srebate kavo ali si privoščite mrzlo pivo, se jima v poletnih mesecih poskušajte odpovedati.

Kaj uživati poleti?

Poleti z jedilnika črtajte visoko kalorično, masno in težko prebavljivo hrano, na vašem krožniku naj bo čim več sadja in zelenjave. ''Ustrezno uravnotežena prehrana z dovolj zelenjave in sadja ter tekočin v vročih dneh izboljša delovanje našega organizma, pa tudi našega počutja in razpoloženja. V vročih dneh se priporoča uživanje več manjših dnevnih obrokov, ki ne preobremenijo naše presnove,'' razlaga Vida Fajdiga Turk z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Dodaja, da si obroke popestrite s kozarcem hladnega jogurta, kefirja, kislega mleka in kosom svežega sadja.

Pomembno je, da tudi v največji vročini ne preskočite zajtrka. Če vam nikakor ne ustreza jesti zgodaj zjutraj, spijte vsaj kozarec naravnega soka ali jogurta. Za dopoldansko malico v službi pa si lahko privoščite kosmiče ali žitne ploščice. Če imate možnost, si kosilo pripravite na žaru. Če pa živite v bloku, preizkusite tisoč in en recept za zelenjavne juhe in mineštre.

Z otroki, ki so med počitnicami v dopoldanskih urah sami doma, se pogovorite in jim pojasnite, kaj je zdrava in uravnotežena prehrana. Naj bosta hladilnik in shramba polna zdravih prigrizkov in ne čokoladic, čipsa, smokija ... Kosilo jim lahko pripravite že dan prej ali pa naj počakajo, da skupaj kosite, ko se vrnete iz službe. Vmes pa naj ne jedo nezdravih sendvičev, temveč sadje, zelenjavo, žitne ploščice, polnozrnat kruh, riževe vaflje, zdrave zelenjavne namaze ...