Otroci naj bi pred šolo zajtrkovali, ponavadi pa samo na hitro prigriznejo čokoladni rogljiček, kakšen sladek piškot in spijejo kozarec sladke pijače. Zakaj je to narobe?

Močno upam, da tovrstni zajtrk vendarle ni v navadi povprečne slovenske družine, saj zagotovo ne predstavlja zdravega začetka dneva. Na ta način namreč otrok zaužije že navsezgodaj močno predelano hrano, osiromašeno s hranili in polno sladkorja. Da to vpliva tako na umske sposobnosti otroka in s tem na zmožnost učenja kot na njegovo vedenje (hiperaktivnost ipd.), seveda ni treba prav posebej poudarjati.

Nekateri pa seveda ne pojedo tako zgodaj ničesar. Kako to vpliva na njihov organizem?

Dognali so, da je pri otrocih zelo pomembno, da zajtrkujejo. Otroci, ki imajo to navado, se v šoli veliko bolje izkažejo, imajo več energije in so bolj mirni. Pri tistih, ki zjutraj niso zaužili ničesar, so ugotovili, da to negativno vpliva na kognitivne sposobnosti in zmožnost učenja, po drugi strani pa jim zmanjkuje energije in so pogosteje razdraženi.

Kakšen naj bi bil njihov zajtrk?

Zelo pomembno je, da smo zelo skrbni pri izbiri zajtrka za naše šolarje. Zajtrk mora biti lahek, takšen, da po nepotrebnem ne obremeni organizma našega nadebudneža, a mu po drugi strani zagotovi vso potrebno energijo ter hranilne snovi.

Katera živila vsebujejo sestavine, ki jim bodo dala energijo, povečala koncentracijo in nasitila do malice oz. kosila?

Najbolje je, da dan začnejo s sveže stisnjenim sadnim sokom ali obrokom. Otrok bo tako dobil veliko vitaminov, mineralov in encimov, sadje pa je tudi zelo dober vir energije in je lahko prebavljivo. Zelo koristno bi bilo, da poskušamo otroka navaditi tudi na pitje zelenih kašastih sokov, saj so po eni strani odličnega okusa in jih imajo otroci običajno zelo radi, po drugi strani pa so odličen vir mineralov. Za zajtrk so za šolarja primerni recimo tudi ovseni kosmiči (ovsu pravijo tudi, da je hrana za možgane), suho sadje, oreščki, semena itd.

Drugače pa velja, da je hrana, ki dobro deluje na naše možgane in se zato zelo priporoča za naše otroke, naslednja: bogata s holinom, antioksidanti, omega 3 maščobnimi kislinami, železom in kompleksni ogljikovi hidrati.

Kaj je dobro piti na tešče oz. ob zajtrku?

Najbolje bi bilo, če bi zjutraj spili kozarec sveže pripravljene limonade ali kakšnega drugega sveže stisnjenega sadnega soka. Tako že zjutraj zaužijemo pravo bogastvo vitaminov.

Še vedno velja pravilo naših babic ''Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač.''

Delno drži, pa vendar se priporoča zmernost in hranjenje po pameti. Če bomo zjutraj zaužili zelo obilen zajtrk (po možnosti še masten ali bogat s sladkorjem in pa napačno kombiniran), lahko pričakujemo, da bo večina naše energije namenjena prebavi in bomo zato lahko že dopoldne, ko moramo imeti veliko energije za delo, učenje ipd., kot izžeta cunja. Pametno je, da uživamo hrano, ki bo zagotovila naše optimalno delovanje. Zato se dopoldne velikokrat priporoča, da pojemo čim več svežega sadja, popijemo tudi kakšen kašasti sok (npr. t. i. zeleni smoothie) ali sveže stisnjen sok. S tem dobimo veliko energije, vitaminov, mineralov in encimov, po drugi strani pa ne obremenjujemo naših prebavil in jim ne nalagamo težkega dela.

Obstaja pa odlična rešitev za urejanje prebave!
 

Svoje mnenje lahko izrazite na naši Facebook strani ali pa se nam samo pridružite s klikom na