Zakaj je avokado zdrav?

Avokado skriva v sebi številne zdravilne snovi (vitamine A, C, B1, B2, B6, niacin, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, železo, natrij) za možgane in razvoj, zato je odlična izbira, ko dojenčku uvajate gosto hrano.

Avokado vsebuje maščobe, ki so koristne za dojenčka. Med razvojem pa dojenček te maščobe potrebuje in zaradi njih ne bo postal prekomerno težek.

Kako ga pripraviti?

Ni ga treba kuhati, dovolj je le, da ga pretlačite z vilicami. Kombinirate ga lahko z jabolkom, breskvijo, slivo, banano, od osmega meseca dalje pa tudi z jogurtom.

Kako ga shraniti?

Na posnetku lahko vidite več metod shranjevanja avokada. Preizkusili so s shranjevanjem v vodi,vrečki, z različnimi vrstami čebule, oljčnim oljem, limono, jabolkom, s koščico in limeto. Postavili so ga v hladilnik za 48 ur in dejansko je najbolj ohranjen, svež ostal v vodi.