Sestavine

30 g temne čokolade (po potrebi jo lahko zamenjate z mlečno čokolado)
1 žlica kakava
2 dl mleka
30 g sladkorja
1 ščepec soli

Priprava

V majhnem loncu zmešajte čokolado, kakav in 1 dl mleka ter mešajte na nizkem ognju, dokler se čokolada ne stopi. Dodajte preostanek mleka in še naprej mešajte. Na koncu dodajte še sladkor in mešajte, dokler se ne zgosti.

Postrezite jo še vročo v zanimivih skodelicah, povrhu pa dajte stepeno smetano, potreseno s čokoladnimi drobtinicami.