Danes sta Valentina Bojanec in Andrej Pelko že študenta, že v srednješolskih letih pa sta razvila zanimanje za podjetništvo in ko sta se zaljubila, sta se odločila, da na poslovno pot stopita skupaj. Med sprehodom po sadovnjaku Andrejevega očeta sta sanjarila o tem, kako bi nadgradila dolgoletno družinsko tradicijo stiskanja jabolčnega soka, z dodajanjem raznolikih zelišč pa sta proizvodnjo zasukala popolnoma po svoje in ustvarila edinstven jabolčni sok Heijus, ki ga zdaj predstavljata v sedmi sezoni priljubljenega projekta Štartaj Slovenija. Kombinacija pristnega soka in pisanih zelišč tvori edinstvene okuse, ki združujejo domačnost in svežino mladosti. Izbirate lahko med štirimi raznolikimi okusi, ki ponujajo naravno alternativo sladkim pijačam.  

"Že zgodaj sva ugotovila, da moraš kot podjetnik znati veliko stvari, tudi takšne, za katere sprva nisi pričakoval, da so nujne za to, da lahko ustvariš nov izdelek. S tem mislim veščine, kot so javno nastopanje, pisanje poslovnega modela, prodaja, nabava, komunikacija z ostalimi podjetji in mreženje," nam zaupa Andrej, Valentina pa doda, da jo pri podjetništvu navdušuje predvsem to, da lahko sam ustvariš nekaj novega: "Hitro mi je postal všeč razvoj okusov, ko sva testirala, kaj vse bi lahko dodala jabolčnemu soku, saj sem lahko bila kreativna, kar mi je blizu."

Ko ju povprašamo po nasvetih za uspeh na podjetniški poti, tako Andrej kot Valentina izpostavita predvsem enega: Treba je biti vztrajen. To jima je prišlo prav, ko sta se oba vpisala na fakulteto, Andrej na strojništvo, Valentina pa na biotehnologijo, saj jima je fakulteta seveda vzela veliko časa. "Imela sva bistveno manj časa, ki sva ga lahko namenila najinemu podjetju, prodaja pa nama je še posebej ob začetku pandemije upadla, saj sva bila v večini vezana na lokale in restavracije. Kljub temu da najin posel v tem obdobju ni šel najbolje, sva se naučila ogromno stvari, ki nama danes pomagajo, kot so na primer optimizacija zalog v proizvodnji, prav tako pa sva se tudi na fakulteti naučila veliko uporabnih stvari. Valentina je tako dobila veliko znanja o živilstvu, jaz pa zdaj znam tudi popraviti kakšno industrijsko napravo in programirati spletno stran. Vse te veščine nama pomagajo, da sva lahko pri proizvodnji in prodaji bolj agilna in hitra, saj sva se naučila številne stvari, ki jih zdaj v podjetju lahko narediva sama brez zunanjih izvajalcev," se še pohvalita iznajdljiva študenta.

Nefiltrirani sok Heijus je stisnjen iz svežih jabolk, kar ohrani bogat in poln okus. Na voljo so osvežilni jabolčni sok z limonsko travo, sok z dišečo meto, sok z nežno kamilico in poživljajoč sok z matcho. Vsi štirje okusi so narejeni izključno iz slovenskih, lokalno pridelanih jabolk. Precej krajše razdalje, ki jih jabolka prepotujejo, pripomorejo k znižanju ogljičnega odtisa, okolju prijazna pa je tudi embalaža, saj je sok na voljo v steklenici. Heijus bo navdušil ljubitelje najrazličnejših sokov, tudi najmlajše, saj predstavlja naravno alternativo bistrim sokovom in sladkanim gaziranim pijačam. Izjema sta okusa jabolka in matche, ki ima visoko vsebnost kofeina. Za poln sadno-zeliščni okus stekleničko Heijusa pred pitjem pretresemo, da se vsebina dobro premeša.

Tistim, ki se na podjetniško pot šele podajajo, zdaj Valentina in Andrej svetujeta, naj naredijo prvi korak do cilja, ki so si ga zastavili. "Zdi se nama, da je pomembno, da imaš jasen cilj, kaj želiš doseči. Osredotočiti se moraš na male korake pri uresničitvi cilja, a vseeno imeti vizijo za naprej. Ko kaj ne gre po načrtu, je treba hitro začeti iskati rešitve, saj včasih najdeš kakšno rešitev, ki ti za vso prihodnost olajša delo in prihrani težave," svoje dosedanje izkušnje še delita mlada podjetnika.

Tudi letošnja jesen je v znamenju projekta Štartaj Slovenija, ki Slovence navdušuje že sedmo leto zapored. Letos vas na policah trgovin Interspar čaka 18 izdelkov osmih izjemnih podjetniških ekip, na POP TV pa si vsako nedeljo ob 18.20 oglejte njihove življenjske zgodbe, ki so jih pripeljale do razvoja inovativnih in trajnostnih izdelkov, ki jih zdaj predstavljajo slovenskim kupcem.