Če vam sadje ostaja ...

V kolikor imate na domačem vrtu maline, robide, marelice, breskve ali hruške, ki jih ne morete porabiti sproti, je prava ideja predelava sadežev v marmelado, džem ali sladoled. V slednji obliki skoraj zagotovo ni dvoma, da bi morali za sodelovanje prositi tudi vaše najmlajše. Če boste delali sadni sladolec, počakajte, da sadež dozori – bolj, kot bo sladko, manj sladkorja boste potrebovali pri pripravi.

Osnova za dober sladoled

Poznamo več različnih načinov priprave sladoleda (z rumenjaki, v strojčku za sladoled po poredpisanem receptu itd.), a najpogosteje se v receptu znajdejo stepena sladka smetana, sladkor v prahu in sadje (po želji).

Najboljši je na palčkah!

Ko boste pripravili osnovo za sladoled, jo vlijte v modelčke za lučke, če pa teh nimate, so odličen nadomestek skodelice, jogurtovi lončki ali modelčki za mafine. Opremite jih palčkami in za nekaj ur postavite v zamrzovalnik. Pa dober tek!